Fromage à pâte molle et croute fine blanche réalisé à partir des 3 laits : vache, chèvre, brebis. Affiné dans nos caves durant 15 jours. Se consomme après l’avoir laissé 2 heures à température ambiante.
Idée dégustation : s’accommode parfaitement avec des abricots et du basilic ou encore des figues fraiches et des pignons.
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| Poids | 0,125 kg | 
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